Маслиново масло - Хемија и технологија
Издавач:
Ars Lamina
ISBN:
978-608-229-093-5
Година на издавање:
2011
Краток опис:
Маслиново масло - хемија и технологија е книга од авторот Димитриос Боску. Книгата е објавена во 2006 година, од AOCS Press, книгата има две изданија. Книгата е поделена на три дела: Преглед и економија, Хемија, карактеристики, влијание врз здравјето, Обработка и примена. Целта на оваа книга е да понуди компактен и лесно читлив текст за повеќето значајни аспекти на хемијата, технологијата, квалитетот, анализата и биолошкото значење на маслиновото масло. Темите што се избрани се теми што бележат брз развој во последните години и се очекува да му понудат на читателот основа за решавање конкретни проблеми што можат да се јават во иднина.
Поврзано
Технолошки аспекти на млекото и млечните производи
Автори:
Џеин Селија дос Реис Коимбра Хозе А. Тешеира
повеќе...Загадувањето во системите на сточарското производство
Автори:
Ј. Ап Дуи Р.Ф.Е. Аксфорд И. Фајез М. Мараи Х. Омед
повеќе...Напредна хемија на млечни производи - Втор дел: Липиди
Автори:
П. Ф. Фокс П. Л. Х. Мексвини
повеќе...Области
- Право, политички науки, дипломатија и локална самоуправа
- Култура и уметност
- Медицина, фармација, стоматологија и ветеринарна медицина
- Одбрана, безбедност, криминологија и разузнување
- Архитектура, градежништво, транспорт, механика, електроника и инженерство
- Социјална политика
- Ѕвезди на светската книжевност
- Земјоделство, шумарство и екологија
- 130 тома македонска книжевност
- Нобеловци
- Економија, менаџмент, маркетинг, банкарство, претприемаштво и финансии
- Хемија, физика, математика, биологија и географија
- Информатички науки, компјутерско инженерство и комуникациски системи
- Македонска литература на англиски јазик
- Македонски дејци
- Образование
- Историја, филозофија, антропологија и археологија
- Енергетика и природни ресурси































.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)










.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)


.jpg)
.jpg)
.jpg)



.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)